2009年6月6日 星期六

[food]漢神巨蛋_勝博殿日式炸豬排


每次經過勝博殿,店內總是人滿為患
假日閒閒,我們決定嚐鮮看看



店裡免費供應的玄米茶
很香、很好喝
所以櫃台也有賣玄米茶葉
只是特價後還是很貴...



勝博殿最大的特色就是桌上的醬料
在等待餐點的時間,我們倆研究了半天
還是猜不出來最中間竹製的粉末為何

沾炸豬排的醬汁


我點的咖哩豬排
是我偏愛的紅咖哩,小辣、咖哩味濃,挺好吃的
可惜沒有其他蔬菜配料


最推薦的喝到飽附湯--味增湯
裡面沒有常見的小魚乾
而是碎豬肉和蔬菜,屬於偏甜的口味
雖然吃到最後肚子很撐,還是硬喝了兩碗


這間店最大特色就是--手工DIY研磨芝麻
但是對於經常有機會下廚的我,這完全是一種浪費時間的動作
拿著磨杵笨拙的磨著,芝麻卻依然顧我的躺在碗裡
只有10秒鐘的光景,我的心情由新奇、納悶,開始轉為焦躁
這種粗工還是給男人去做吧!
一樣可以吃到飽的醬菜
磨好的芝麻,可以直接灑在豬排上,
或淋上豬排醬後沾取使用
豪豪點的豬排飯
飯後甜點--抹茶冰淇淋
濃濃的奶粉味
勝博殿的確好吃
但是價位著實貴了些
在不景氣的現在,應該也只能當作一次店

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